Philipp Kuhn

Philipp Kuhn

Tyskland - Pfalz - Laumersheim

Som 20-årig var PHILIPP KUHN eneansvarlig for vinfremstillingen og vinmarkerne på sine forældres ejendom. I 1992 leverede han sin første årgang. Som relativt ung vinmager kan han derfor betegne sig selv som gammel i branchen, der allerede har mestret mange årgange, som har ydet et varigt bidrag til succesen med "Tysklands lille vinmirakel".


PHILIPP KUHN er en, der har præget den tyske vinscene i de sidste par årtier. De højt dekorerede nationale og internationale priser er mange. Ud over den rette mavefornemmelse og følsomheden for vinmarker og vinfremstilling er grundlaget for succes frem for alt den betydelige portefølje af højt dekorerede individuelle vinmarker. De er fundamentet, der giver de karakteristiske Philipp Kuhn-vine deres profil og karakter.


Det er den urgamle, robuste kalksten, der giver det nordlige Pfalz sit definerende billede. Navnet Philipp Kuhn står for tørre Rieslings af højeste kvalitet samt røde og hvide Bourgogne!


Alle druer håndplukkes og alle hans rødvine lagres på træfade. Philipps hvidvine lagres enten på ståltanke eller gamle træfade.Philipp Kuhn var en af de første producenter, der blev certificeret som bæredygtig af "fair and green"Vinguruen Robert Parker, er en blandt mange, som for længst har fået "smag" for Philipp`s vine, som de ofte tildeler 90 point og opefter. Philipp Kuhn er en sand mester.

 

Hvid:

Philipp`s Riesling 1,00 l

Riesling Laumersheim`er “Von kalksteinfels” Trocken, vegansk 0,75 l

Riesling Trocken “Steinbuckel” GG 0,75 l

Riesling Trocken “Im grossen garten” GG, vegansk 0,75 l

Riesling Trocken “Kirchgarten” GG, vegansk 0,75 l

Riesling Trocken “Saumargen” GG, vegansk 0,75 l

Chardonnay Reserve „KAPELLENBERG“ Erste lage 0,75 l


Rød:

Incognito Rotweinscuvèe Trocken 0,75 l

Späetburgunder “Tradition” Trocken, vegansk 0,75 l

Pinot noir Trocken “`Steinbuckel” GG 0,75 l

Pinot Noir Trocken Pinot Noir “Kirschgarten“ GG 0,75 l