Pazo De San Mauro

Pazo De San Mauro

Spanien - Rias Baixas - Mino(Condado detea)

Marques de Vargas og deres historie går tilbage til 1840, hvor Don Felipe de la Mata d. 8 plantede de første vinstokke på vingården Hacienda Pradolangar, beliggende i Logrono i hjertet af Rioja Alt. De har siden da produceret top vine med drue fra de 3 regioner, Rioja Alta, Rioja Oriental og Rioja Alavesa.


Marques de Vargas producerer i dag vine ud fra den “Gamle” stil, dog med mere moderne noter, god frugt og en lidt lettere stil end de helt “Old school” producenter. Marques de Vargas bruger Tempranillo, Mazuelo, Granacha, Maturana og Graciano, til fremstillingen af deres vine, druer som dyrkes i et unikt klima, i en kalkrig lerjord, som er karakterisk for Rioja Alta.


Marques de Vargas tilkøbte i 2000 Ribera del Douro huset Conde de San Cristobal beliggende ved byen Penafiel, hvor de producerer vine med powerful, men elegante noter med dyb kompleks næse med en frisk moden frugt, med mineralske og spicy noter, med en ren og elegant bouquet.


I 2003 kom Rias Baixas huset Pazo de San Mauro til “familien” beliggende i sub regionen, Condado de Tea, hvor vinstokkende vokser på sydvendte terrasser ned mod floden Mino. Denne skaber en naturlig Amfiteater, hvor de fremelsker aromatisk powerful mineralske vine, lavet på 100% Albarino, af de bedste udvalget druer.

Hvid

Pazo San Mauro Albarino Rias Baixas 0,75 l

Pazo San Mauro “Sanamaro” Albarino Rias Baixas, sobre lías E dición Limitada 1,5 l